da Carlo Stucchi | Mag 15, 2024 | Ghiaccio Alimentare
Manuale sul Ghiaccio Alimentare Introduzione Questo manuale è stato sviluppato con l’obiettivo di fornire linee guida e informazioni essenziali per la produzione, la manipolazione e l’uso sicuro del ghiaccio alimentare. È stato validato dal Ministero della...
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